Descrição do Produto
O livro "Benefícios das Hortaliças" oferece uma abordagem detalhada sobre as vantagens nutricionais e de saúde proporcionadas pelo consumo regular de hortaliças. A obra explora uma variedade de vegetais, destacando suas propriedades antioxidantes e o papel vital que desempenham na manutenção do bem-estar geral. Ao longo das páginas, o leitor encontrará informações embasadas em estudos científicos que reforçam a importância desses alimentos na dieta diária.
Além de apresentar as características nutricionais de diferentes hortaliças, o livro também aborda suas aplicações culinárias, sugerindo formas criativas de incorporá-las em refeições diárias. As receitas e dicas práticas fornecidas são de fácil aplicação, tornando a obra útil tanto para quem busca uma alimentação mais saudável quanto para profissionais da área de nutrição. A leitura é enriquecida com explicações acessíveis que facilitam a compreensão dos benefícios específicos de cada vegetal abordado.
